單人賽，參賽選手為1999年1月1日以后出生。餐廳服務項目是指在餐桌上或吧臺提供個性化菜肴和飲料服務的競賽項目。比賽中對選手的技能要求主要包括：具備廣泛的國際餐飲知識；掌握一套完整的服務總規(guī)則；沉著、機智、良好的行為舉止，能與客人進行良好互動；靈活服務，根據(jù)不同場合提供令客人滿意的服務；遵循職業(yè)健康與安全規(guī)范，最低浪費及環(huán)保操作的有關規(guī)范。

第44、45屆世賽餐廳服務項目中我國榮獲優(yōu)勝獎。